
导演:
上映:
未知
更新:
2025-02-20 17:29:01,最后更新于
5月前
备注:
已完结
TAG:
未知
剧情:
「辉哥」吴锡辉识饮识食,这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角,访寻传统名菜的发源地,推介地道食材、厨师的功夫佳餚,从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口,辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式;石岐乳鸽远近驰名,二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等,美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良,辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶;并见识均安蒸猪的烹调方法,且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈,一道道经典名菜再现眼前,其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品,教人目不暇给! 经过这趟「为食之旅」,二人引领观众见识过传统饮食的智慧,了解中华厨艺的博大精深,想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。
收起
选集播放:
播放节点列表
非凡资源M3U812
相关影片
更新至20250217期
2011
港台
台湾
更新至第20250219期
2019
港台
台湾
更新至第20250216期
2001
港台
台湾
更新至第20250216期
2014
港台
台湾
更新至第20250215期
2018
港台
香港
更新至20250219期
2005
港台
香港
更新至20250219期
2020
港台
台湾
更新至第20250218期
2023
港台
台湾
更新至第20250218期
2007
港台
台湾
更新至第20250218期
2020
港台
台湾
更新至第20250219期
2020
港台
台湾
更新至第20250219期
2006
港台
台湾
更新至第20250219期
1989
港台
香港
黄霑 倪匡 蔡澜 张艾嘉 吴君如 邱淑贞 林建明 王祖贤 李丽珍 陈加玲 袁洁莹 许冠文 张国荣 张曼玉 上山诗钠 乐蓓 甄妮 钟楚红 惠英红 周润发 黎智英 程小东 张艺谋 巩俐 高志森 伍启天 简而清 林青霞 泰迪·罗宾 张郁雷 曾志伟 吴宇森 李修贤 成龙 梁朝伟 周星驰 梅艳芳 邓丽君 毛舜筠 刘嘉玲 罗大佑 刘德华 杨紫琼 胜新太郎 夏文汐 关之琳 Angela Leung 利智 麦嘉 关德兴 黄百鸣 小泉今日子 Kyôko Koizumi 陈玉莲 叶童 李香琴 周梁淑怡 斯琴高娃 方保罗 倪震
《今夜不設防》是香港亞洲電視製作的經典傾談節目,由香港亞洲電視製作,由香港三大才子黃霑、倪匡、蔡瀾主持,監製為趙汝強。 亞洲電視於1989年至1990年間製作的成人清談節目,由黃霑、倪匡及蔡瀾主
已完结